Открыть меню

Куриная печень с картофелем в духовке

Оригинальный рецепт для вкусного и сытного ужина. Блюдо, которое получается в результате, обязательно понравится всем членам семьи. Хотите убедиться в этом на личном опыте — попробуйте приготовить куриную печень необычным способом!
Куриная печень с картофелем в духовке
1
3
11 фев
Ингредиенты:
  • 300 г куриной печени
  • 1 кг картофеля
  • 4 яйца
  • 4-5 ложек сметаны
  • соль
  • перец
  • 80 г тертого сыра
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 ложки сладкого красного вина
  • 4 ложки масла
  • 2 ложки панировочных сухарей
  • 1 ложка масла
  • пармезан (по желанию).
  • Способ приготовления:
    1. Для начала чистим картофель, нарезаем на кубики и отвариваем в соленой воде. Нагреваем масло в сковороде, добавляем очищенный и мелко нарезанный лук. Прогреваем его в течение 2-3 минут, а в это время моем и нарезаем печень и добавляем ее к луку. Оставляем на огне, время от времени помешиваем ( около 10 минут). В конце добавляем сладкое красное вино, соль и перец. По желанию можно добавить лавровый лист.

    2. Отваренный картофель перекладываем в форму, смазанную маслом и присыпанную двумя ложками сухарей. На кусочки картофеля выкладываем печень.
    3. Яйца взбиваем вилкой, затем смешиваем со сметаной и крупно натертым сыром. Добавляем соль и перец и выливаем на печень.

    4. Ставим в духовку до появления румяной корочки.

    5. Я присыпала сверху пармезаном и подала со стаканом кефира. Можете подавать печень с картофелем вместе с соленьями, свежим салатом, сметаной и т. д.
    Желаю вам приятного аппетита!
    Люди кто желает играть в современные игры на самых высоких настройках с динамичными теняими даже на самых слабых ПК или ноутах. Без лагов и фризов (Но нужен более менее нормальный инет). Читайте статья по настройке компа здесь. Видео по установке и настройке смотрите тут. Играю уже пол года на ведре 2005 г. Буду рад кому помог разорить буржуев игровой индустрии!!!
    Принужден Вам говорить это — заблуждение. Донельзя рекомендую. Посмотрите ремонт в квартире
    Добавить комментарий
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите код:
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика