Открыть меню

Сметанный пирог с вишней

Рецепт этого вкуснейшего пирога с вишней взят из журнала! Правда без редактирования не обошлось, но от замены долгого дрожжевого теста на быстрое песочное, пирог только выиграл.
Сметанный пирог с вишней
3
1
02 фев
Ингредиенты:
  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • Для начинки:
  • 750 г вишни
  • 1 стакан сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ч время
    готовки
    сложность рецепта: средне
    Способ приготовления:

    Шаг 1

    Выньте косточки из вишни.

    Шаг 2

    Разогрейте духовку до 180 ?С. Растопите сливочное масло и немного остудите. Смешайте растопленное масло со сметаной, добавьте просеянную муку и щепотку соли и замесите мягкое тесто. Смажьте противень маслом и руками распределите по нему тесто, сформировав небольшие бортики.

    Шаг 3

    Для заливки взбейте яйцо со сметаной и сахаром, добавьте муку. Выложите вишню на тесто и полейте заливкой.

    Шаг 4

    Поставьте пирог в духовку и пеките 40 мин. Готовый пирог остудите, а затем нарежьте.
    Даа… Достаточно спорно, поспорил бы с автором… дополнительный заработок в москве
    Добавить комментарий
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите код:
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика