Открыть меню

Творожный пирог с персиками

Аппетитный творожный пирог с персиками. Готовится он очень быстро и получается восхитительным на вкус!
Творожный пирог с персиками
0
1
04 фев
Ингредиенты:
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 стакан муки
  • 125 мл сливок жирностью 12%
  • 80 г сливочного масла
  • тертая цедра 1 лимона
  • 300 г творога
  • 250 г консервированных персиков
  • 2 яйца
  • 2 ч 30 мин время
    готовки
    10 количество
    порций
    сложность рецепта: легко
    Способ приготовления:

    Шаг 1

    Творожный пирог с персиками. Шаг 1Смешать просеянную муку с разрыхлителем, маслом, сливками и половиной цедры. Вымесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 ч. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром, творогом, цедрой и крахмалом. Добавить взбитые в пену белки.

    Шаг 2

    Творожный пирог с персиками. Шаг 2Тесто раскатать между двумя листами пергамента в тонкий круг. Выложить в смазанную маслом форму.

    Шаг 3

    Творожный пирог с персиками. Шаг 3Влить начинку, сверху разложить нарезанные персики. Выпекать 45 мин. при 200°С.
    Добавить комментарий
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите код:
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика