Открыть меню

Тарталетки с пикантным сырным кремом

Тарталетки с пикантным сырным кремом

Легкая хрустящесть слоеного теста, невероятный сырный крем и ягодная нотка – разве кто-то сможет отказаться от такой закуски? Потратив совсем немного времени, вы получите не просто закуску для новогоднего стола, но потрясающее его украшение, «изюминку» всего меню и особенно изысканное угощение, которое по достоинству оценят все приглашенные.
Тарталетки с пикантным сырным кремом
0
1
02 фев
Ингредиенты:
  • 300 г готового слоеного теста;
  • 200 г крем-чиза;
  • 100 г любого сыра с голубой плесенью;
  • ежевика по количеству тарталеток;
  • 20 г сливочного масла.
  • 30 мин. время
    готовки
    12 количество
    порций
    сложность рецепта: средняя
    Способ приготовления:
    Готовое слоеное тесто размораживаем, немного раскатываем дополнительно.
    Формочки для выпечки кексов или тарталеток смазываем тонким слоем сливочного масла. Теоретически данный вид теста не должен прилипать к стенкам форм, однако, лучше перестраховаться – иногда случаются неприятности, и совсем не хочется, чтобы они произошли именно в канун Нового года.
    Переворачиваем формочки вверх дном, прикладываем к тесту и вырезаем заготовки. Поднимаем, переворачиваем и пальцами слегка распределяем тесто по стенкам и дну, чтобы оно хорошо и равномерно легло.
    Наполняем формочки горохом (мелкой фасолью, соей) и ставим в разогретую духовку.
    Выпекаем при 180 градусах около 15 минут – следите, чтобы тесто не пригорело. Оставляем до полного остывания в формочках, затем аккуратно извлекаем готовые тарталетки.
    Вилкой разминаем голубой сыр, добавляем к нему крем-чиз, взбиваем все блендером. При необходимости солим.
    Наполняем тарталетки кремом – при желании можно воспользоваться кондитерским мешком, но можно и по-домашнему обойтись чайной ложкой. Каждую корзинку украшаем ежевикой.
    Если в предпраздничной суете вам не удалось купить ежевику, смело заменяйте ее малиной или даже клубникой – получится ничуть не хуже.


    Могу порекомендовать перейти на сайт, где есть пропасть информации для общения на интересующую Вас тему. требуются дропы Поздравляю, отличная мысль и кстати ссылки тор сайтов
    Добавить комментарий
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите код:
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика